소 한마리에서 6kg밖에 안 나오는 귀한 부위!
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엄격하게 선별한
🥩명품 한우 1++ 스테이크 400g🥩
고급 스테이크하면 안심과 등심부터 떠오르시죠?!
흔히 알고 있는 부위를 벗어나
고급스테이크로 떠오르고 있는
특수 부위가 바로~보섭살입니다!
소의 엉덩이 윗부분을 이루는 부위로
설도라는 큰 덩어리 안에서
풍미가 가장 뛰어나다고 평가받고 있어요!👍
소 한마리에서 6kg 정도밖에 얻을 수 없어
귀한 부위나 다름이 없습니다!😮
부드러움과 쫄깃함을 어우르는 식감
그리고 짙은 육향이 특징으로
연한 고깃결을 강조하는 차별한된 매력을 가지고 있어요~!
불필요한 근간 지방은 깔끔하게 걷어내
아름다운 형태로 정형해서 보내드립니다😊
아주 간편하고 근사한 스테이크로 특별한 날을 완성해보세요💗
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